PANQUECA DE ESPINAFRE SEU BEBÊ VAI ADORAR!!!!

PANQUECA DE ESPINAFRE

2 MAÇOS DE ESPINAFRE

1/4 DE XÍCARA DE MANTEIGA OU MARGARINA

1/4 DE XÍCRA DE FARINHA DE TRIGO
SAL A GOSTO
1 XÍCARA DE CREME DE LEITE
1 XÍCARA DE LEITE
1 XÍCARA DE QUEIJO TIPO PRATOOU SUÍÇO RALADO NO RALO GROSSO

MAIS A MASSA BÁSICA PARA PANQUECA

1 1/4 DE XÍCARA DE LEITE
MANTEIGA OU MARGARINA
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
1 OVO

1.LIMPE,LAVE E COZINHE O ESPINAFRE NUMA PANELA;ESCORRA-O MUITO BEM E PIQUE-O.
2.NUMA PANELA COM CAPACIDADE PA 3 LITROS DERRETA EM FOGO BRANDO A MANTEIGA;ADICIONE A FARINHA DE TRIGO;SAL E MEXA BEM.EM FOGO MÉDIO,AOS POUCOS JUNTE O CREME DE LEITE E O LEITE,DEIXE COZINHAR ATÉ ENGROSSAR,MEXENDO SEMPRE.
3.ACRESCENTE O ESPINAFRE E O QUEIJO E COZINHE,MEXENDO,ATÉ QUE O QUEIJO DERRETA.
FAÇA A MASSA BÁSICA E ACRESCENTE ESSE MOLHO.
BOA SORTE